随着社会的进步，消费者不仅对物质精神上的需求变高，还对食品安全性的重视也越来越高，已经开始逐步认识到健康的重要性。我国虽然是一个农业大国，但是在农产品安全领域还是不够完善，虽然有关部门采取相应措施对其进行管理，但其效果甚微。当我们购买农产品时，我们的内心对大量使用农药的农产品必然是排斥和抗拒的。现在在市场流通的大部分农产品都是没有办法看到详细的信息，作为消费者，我们希望能清楚的了解农产品是否安全，会不会有污染，损害我们的健康，而农产品溯源系统的出现，就可以满足我们对农产品追溯的需求，能够清楚的了解农产品从产地到餐桌的整个流通过程和信息。

现在我们就一起来了解一下农产品溯源系统。农产品溯源就是以农产品追溯码为信息传递载体，以农产品追溯标签为表现形式，以农产品溯源信息管理系统为服务手段。我们以FEC筷农科技农产品溯源系统为例，平台以DNA追溯、区块链追溯、直播追溯、溯源码追溯、环境监测追溯、智能售货冷柜为核心技术:集成了线上电商平台，包括小程序、app ，后台追溯系统，运营端管理平台包括：农场小程序、溯源信息采集员小程序、团长小程序，线下智能售货冷柜管理系统为体的溯源电商和线下营销平台，帮助企业做到来源可查，责任可究，可视化的透明管理。那么农产品溯源为何显得这么重要，现在请看以下几点：

1. 可追溯农产品信息

农产品溯源系统能够为每个产品都生成一个二维码，该二维码包含防伪独立信息，每一个生产环节都有安全保障，消费者只要通过扫码，就能获取农产品的信息，包括产品名称、生产日期、销售区域等。实现从产地到餐桌的全程质量监控，让消费者可以买的放心，吃得更安心，从源头解决食品安全问题。同时，还可以使每一个农产品都与其他农产品区分开来，大大减少了窜货及乱价等现象。并跟踪产品的质量和过程，通过“一物一码”，实现商品防伪溯源,仓储物流管理，品牌大数据分析。

2. 利于安全生产管理

农产品溯源系统建立的溯源档案，能够实现对种植信息、施肥信息、灌溉信息、植保信息和收获信息的记录功能，全程记录农产品从种到收的各个环节。

3. 可实现供应链高效管理

农产品溯源系统可以实现企业和农产品数据库的建立、管理等功能，能够对产品流通的整个流程实现透明化，可追溯。从而进行供应链管理，避免库存累积或不足。

4. 可快速处理问题产品

农产品溯源系统能够针对出现的一系列有问题的产品实现快速召回，防止再次流通，保证消费者的健康。

总结

农产品的溯源针对不同的群体产生不同的作用，对于消费者来说可以对农产品进行查询真假和追溯源头，保障自身的健康安全，对于企业来说可以提高企业自身的品牌美誉度，防范市场仿冒产品、降低成本，省时省力。