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百果园的漫漫IPO之路:万店计划"落空",转型生鲜遇阻

2020-11-26 09:58:33 已有 人阅读此文

深圳百果园实业(集团)股份有限公司(百果园)日前已与民生证券签署上市辅导协议,拟境内交易所挂牌上市。

事实上,百果园对于上市,也是早有准备。从2019年百果园总经理徐艳林首次对外表示考虑上市,到今年四月百果园完成股份制改革,再到今年6月1日,百果园就向中国证监会国际部递交材料,拟港交所主板挂牌上市,并在后续已获证监会批准。

一切似乎都正在有条不紊的进行中,然而,百果园真的可以稳获“水果连锁第一股”吗?

万店计划难实现

据公开资料显示,百果园自2001年成立至今,已入驻全国八十多个城市,开设了超过4500家门店和25个仓储配送中心,并在全球建立了230多个水果特约供货基地。图源天眼查APP

百果园有今日的发展,离不开其背后多轮资本的融资支持。2015年,百果园获得了4亿元人民币的A轮融资,也正是在这一年,其门店数量突破1000家。在2018年,凭借着其重新开放加盟业务以及高达15亿元的B轮融资,更是加快了其扩张的步伐,门店数量迅速破3000家。

百果园董事长余惠勇也在其迅速扩张的期间,提出了万店目标:“2016年,公司内部第二个‘五年规划’出炉,定下了2020年开1万家店、年销售额达到400亿元的目标 ”

随着2020年逐渐接近尾声,百果园的门店数量离一万仍相距甚远。如此看来,其万店计划恐怕是难以实现了。

人员管理仍待加强

据悉,百果园目前门店多为总部提供门店设备和装修等支持、加盟商部分出资并负责经营的加盟模式。其模式在达到迅速规模化扩张和增加销售额的同时,也为其在水果的供应以及人员的管理上都增加了困难。

尽管百果早在2009年就推出了“三无退货”的制度,即消费者对水果不满意,可以无小票、无实物、无理由的进行退货。但仍然无法保证其店内运营的规范化以及人员的服务质量。


据此前《证券日报》报道,消费者在百果园申请退货,却被员工发短信辱骂恐吓。锌财经在黑猫投诉平台上也发现了超过700条关于百果园服务上、退货方面的投诉。

入局生鲜,竞争激烈

另一方面,百果园在线上渠道上的布局也正遭遇到了“左右夹击”的困局。

据悉,百果园自2016年并购了一米鲜后,开始重点布局线上电商平台。2019年4月16日,其更是对外正式宣布进军生鲜领域,并发布了独立生鲜平台“百果心享”。

不可否认,百果园入局生鲜电商,的确为其带来了不小的成绩:上线仅一周,每日平台订单数就已超过两万单。但在生鲜电商领域的竞争早已进入到了白热化阶段。

据艾瑞咨询《2019年中国生鲜电商行业研究报告》提到,2018年中国生鲜电商市场交易规模突破2000亿元,预计近3年中国生鲜电商行业仍会保持年均35%的增长率,远高于传统水果市场规模的增速。

目前,中国生鲜电商行业不仅有天猫生鲜、京东、饿了么等综合类电商平台,还有垂直类电商平台例如每日优鲜,美团买菜等APP,更有像盒马生鲜、超级物种这样的新兴业态。

面对这些已经形成了规模并且已各自拥有固定客流的平台竞争中,百果园作为后来者,非但在新入手的买菜业务上不占优势,其主营的水果市场也正在被上述竞争平台正所吞并。据百果园官网数据显示,目前其APP的月活为300万,而盒马生鲜的月活为近900万,每日优鲜的月活为近1200万。

除了同行上的竞争,百果园要面对的,还有自身产品的供应、运营。不管是水果还是蔬菜,其都存在着易变质、破损的特点,这个时候就需要其拥有一个完善的冷链物流环境。然而,除了前期大量资金的投入,由于我国生鲜品类的繁多、生产地又分散,想要自建冷链物流并非易事。

余惠勇曾表示,百果园从线下到线上再到布局整个电商生鲜,是在标榜亚马逊。但就目前来看,无论是产品质量、平台流量还是物流技术方面,百果园都还远不及亚马逊。

在水果生鲜领域,也并非只有百果园签署了上市辅导协议。鲜丰水果、洪久果品均在2019年十二月签署了上市辅导协议,分别获得了红杉资本、CMC资本等知名机构的投资。

就目前而言,百果园不仅市场上并不具备优势,在资本市场的路也并非一帆风顺,把百果园定为“水果第一股”,还为时过早。

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